Balado Pete Udang – Marimasak

Balado Pete Udang ..Bhn : 500gr udang 200gr peteGaram secukupnyaGula secukupnya100gr cabe merah keriting10bh cabe rawit8bh bawang merah1bh tomat..Cara :– haluskan semua bumbu– tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya– masukkan udang kemudian aduk rata sampai udang matang– masukkan pete– beri gula, garam secukupnya, test rasa– masak sampai matang– angkat dan sajikan 😋

Pepes Tongkol Pedas Gurih – Marimasak

Resep Pepes Tongkol Pedas Gurih Tanpa Duri Begini cara membuat pepes tongkol yang enak, gurih dan lezat. Pepes ini juga bebas duri lho. Bahan2 ekor ikan tongkol ukuran sedang (bersihkan kotoran di dalam tubuhnya lalu kukus sebentar dan bersihkan durinya)Daun pisang secukupnyaDaun kemangi (secukupnya) Daun jeruk (secukupnya, kira-kira 2 lembar) 2 buah tomat merah (iris kecil-kecil atau […]

Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet – Marimasak

Resep Bebek Goreng ala Haji Slamet Bahan: 1 ekor bebek ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian2 lembar daun salam5 lembar daun jeruk , hilangkan tulang daunnya2 batang serai1 liter airminyak goreng secukupnya Bumbu haluskan :8 butir bawang merah4 siung bawang putih3 butir kemiriKunyit secukupnyaJahe secukupnya1/2 sdm ketumbar2 sdm garam Sambal korek ala Haji Slamet :2 siungbawang […]

Gurami Bakar Pedas Manis – Marimasak

Gurami bakar pedas manis Bahan-bahan 1 ekor ikan gurami daun kemangi bumbu halus: 4-5 buah cabe merah besar 3 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 10 ml kecap manis 1/2 sdm gula pasir secukupnya garam 1 sdm air jeruk nipis Langkah Bersihkan ikan sampai bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau diamkan -+ 5 menit lalu bakar diatas bara. […]

Pizza Teflon Simple – Marimasak

Pizza teflon tanpa ulen no ribet Bahan-bahan 4 porsi 180 gram tepung terigu 150 ml air hangat 1 sdt ragi instan 2 sdm minyak zaitun/sayur 1/2 sdt garam toping 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal secukupnya oregano secukupnya keju cheddar secukupnya mayonais 1 buah tomat uk.sedang 1 buah bawang bombay uk kecil 1 buah sosis ayam/sapi Langkah 60 menit Campur tepung terigu dan garam. Aduk rata […]

Sate Jamur – Marimasak

Sate Jamur Bahan-bahan 500 gr jamur tiram, cuci bersih,peras hingga kering, suwir2 Secukupnya ketumbar bubuk Secukupnya kecap manis 1,5 sdm saos tiram 2 sdm saos tomat Secukupnya garam, lada, kaldu jamur Segenggam daun kemangi (boleh diskip) Secukupnya minyak goreng utk menumis Secukupnya margarin utk olesan teflon Bumbu halus : 6 siung bawang putih 10 siung bawang merah Langkah Tumis bumbu halus dlm minyak panas, masukkan jamur, […]

Tempe Penyet Mantap – Marimasak

Tempe penyet kemangi Bahan-bahan 1 cobek 6 iris tebal tempe 1 sdteh bumbu ayam sajiku 1 gelas air minyak utk mengoreng bahan sambal: 9 cabe rawit merah 2 buah tomat 1/2 sdteh trasi 1/2 sdteh garam 1 sdteh gula pelengkap: segenggam kemangi Langkah 20 menit Ungkep tempe bersama bumbu dan air hingga meresap.. Goreng…jangan terlalu kering.. Siapkan bahan sambal.. Haluskan…beri kemangi… Taruh tempe diatasnya.. […]

Ayam KFC Versi Rumahan – Marimasak

Resep Membuat Ayam kentucky super crispy Bahan-bahan 6 potong paha ayam 7 buah bawang putih 4 buah bawang merah 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 sdt garam tepung 4 sdm tepung sagu 7 sdm tepung terigu protein rendah secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk 1 sdt merica 1 butir telur Langkah Cuci ayam sampai bersih lalu tusuk tusuk dg garpu, boleh juga dikerat sedikit supaya […]

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela – Marimasak

Sambal goreng kentang ati ampela Bahan-bahan 5 pasang ati ampela ayam 1/2 kg kentang 1 btg serai 1 lbh daun salam 1 lbr daun jeruk 1 ruas lengkuas, geprek bumbu dihaluskan : 3 siung bwg putih 3 siung bwg merah 8 bh cabe merah 1 sdt lada 1 ruas kunyit 6 btr kemiri secukupnya garam, gula merah, air secukupnya minyak goreng Langkah Kupas kentang, potong2, bersihkan, goreng. Bersihkan ati […]

Resep Gorengan Bakwan Udang – Marimasak

Bakwan udang sayur (kress) Bahan-bahan Bahan adonan: 250 gr tepung terigu 1 sdm tepung beras 50 gr margarin cairkan Secukupnya air Bahan isian: 100 gr udang buang kepalanya 1 buah wortel ukuran sedang 1/4 bagian kol/ kubis dari ukuran sedang 100 gr tauge Secukupnya daun bawang Bahan bumbu: 4 siung bawang putih 1/2 sdm ladaku Sejumput garam dan gula Secukupnya penyedap Langkah Iris iris dulu bahan untuk isian […]